今回ご紹介するのは、30年2月に実施するフェアメニューです。
寒さがまだまだ厳しいですが、ぽかぽかあったかな麺をお召し上がりください。

あったか「麺」フェアということで・・・
11月11日、毎月11日は「麺の日」というのを、みなさんご存知でしょうか？
1999年に全国製麺協同組合連合会が麺類のPRのために制定したそうです。
また毎月の麺の日に合わせて、キャンペーンを行われているお店も多いそうなので、
麺がお好きな方は調べてみてください！

他にも麺に関する「○○の日」は多く・・・
7月2日は「うどんの日」
香川県讃岐地方では、田植えの終わる頃の半夏至にうどんをふるまう習慣があり、
本場さぬきうどん共同組合が制定しました。

10月17日は「沖縄そばの日」
生めん類の表示規約に基づくと、そば粉を三割以上使用しないと「そば」の表示を
してはいけない為、「沖縄そば」は行政からクレームがついたそうです。
沖縄生麺協同組合が存続運動を行い、昭和53年10月17日正式に承認された記念として、
その日を沖縄そばの日に制定しました。

10月26日は「きしめんの日」愛知県製麺工業組合が、つるつる食感のきしめんを2（つ）6（る）の26日、食欲の秋である10月の組み合わせて、きしめんの日として普及を目指して制定しました。

11月3日は「チャンポン麺の日」文化の日11月3日を、食文化の日と位置づけて長崎の食文化は「チャンポン麺」との意味を込めて、長崎県生麺組合連合会が制定しました。

各○○の日には、それぞれの麺料理を食べてみてはいかがでしょうか！では、今回のフェアメニューを紹介します。
（写真はイメージです。）（規模・環境により、事業所ごとで提供種類は異なります。）

◎ちゃんぽん風塩ラーメン

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