「令和７年４月ＯＳＡＫＡフェア 」
今回ご紹介するのは、令和７年４月に実施するフェアメニューです。
いよいよ大阪・関西万博が４月１３日より開催されますね。
今回はＯＳＡＫＡ（敢えてローマ字で記載いたします！）をイメージした『ＯＳＡＫＡ』フェアを提供いたします。
なるほど。と納得していただけるメニューはあるでしょうか？
是非ご賞味くださいませ。
（写真はイメージです。）
（規模・環境により、事業所ごとで提供種類は異なります。）
◎大阪風あまからカレー
フルーツの甘みと牛肉の深い旨みにスパイスの香りと辛味が広がる噂の名店のカレーをイメージしました♪
◎新生姜入りミンチカツ
新生姜のみじん切りを混ぜ込んだ爽やかな風味のミンチカツで紅生姜天を食べる事が多い大阪を表現しました！！
◎肉すい＆鶏ごぼう炊き込みごはん
肉すいは、かつおや昆布などをベースにした出汁と甘辛いお肉の風味が美味しいご当地グルメです♪
◎鶏肉のどて煮風
牛すじ肉を味噌やみりんで煮込んだ甘辛く濃厚な味わいの煮物を鶏肉でアレンジしました♪
◎お好み焼き風カツ丼
カツ丼を大阪のソウルフード『お好み焼き』風にアレンジしました♪
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