「令和４年４月度 スパイス&ハーブフェア 」
今回ご紹介するのは、令和４年４月に実施するフェアメニューです。
ぽかぽか陽気に誘われて散歩をしたくなる季節になりました。
爽やかに新年度を迎えられるように、ガーリックや唐辛子、バジルやローズマリーなど
スパイスとハーブを使ったメニューを数種類、ご用意しました。
是非、ご賞味くださいませ。
（写真はイメージです。）
（規模・環境により、事業所ごとで提供種類は異なります。）
◎ハーブグリルチキン
三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のマジックソルト（スパイス&ハーブ岩塩）で調味しました。
◎スパイシー豚丼
フライドオニオンの食感と、赤唐辛子の辛味、ローストガーリックの風味が豚丼を彩ります。
◎鶏肉のバジル唐揚げ
衣にバジル、パセリ、ガーリックを合わせた調味料を加えてカラリと揚げました。
◎豚肉のペペロンチーノ風
ブラックペッパー、ガーリック、パセリ、赤唐辛子、パプリカなどでペペロンチーノ風に仕上げました。
◎チキンカツ ハーブ香るトマトソース
パセリ、ローズマリー、バジル、オレガノの爽やかな香りのトマトソースをたっぷりかけました。
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