年末年始休みのお知らせ
2024年12月28日(土)から2025年 1 月 5 日(日)まで本社は年末年始の休暇とさせていただきます。年始は2025 年 1 月 6 日(月)8時からスタートさせていただきます。
どうぞ良いお年をお迎えください、
新年もよろしくお願いいたします。
コーポレートサイトをリニューアルオープンしました。
平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。
この度、ホームページをリニューアルいたしました。
皆様にご満足いただけるよう、さまざまな情報発信やコンテンツの充実に努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
大阪府推進「V.O.S.メニュー」に認定されました!
弊社が運営する社員食堂で提供しているメニューが、大阪府推進の「V.O.S.メニュー」に認定されました。
今回は「V.O.S.メニュー」について、簡単にご紹介致します!
▼V.O.S.メニューの基準
V.O.S.メニューとは、食べる人の健康を考え、「野菜・油・塩」の量に配慮し、以下の基準を満たしたメニューです。
野菜(Vegetable)
120g以上(きのこ・海藻含む。いも類は含まない)
適油(Oil)
脂肪エネルギー比率 30%以下
適塩(Salt)
食塩相当量3.0g以下
▼V.O.S.メニューについて
大阪府では、府民の健康寿命の延伸をめざし、健康的な食環境整備の推進を図るため、飲食店、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、学生・従業員食堂などにおいて、「V.O.S.メニュー」の普及を図っています。
※大阪府健康づくり課ホームページより引用
http://www.pref.osaka.lg.jp/kenkozukuri/vos-menu/vosmenurogomark30-2.html
↑大阪府のホームページにも、弊社のメニューを紹介頂いております。
では、弊社の「V.O.S.メニュー」に認定された4メニューを紹介します♪
◎鮭のちゃんちゃん焼きセット
野菜(g) 171
脂質(%) 26.1
食塩相当量(g) 2.5
皆さんご存知、北海道の郷土料理です。
野菜たっぷりで、鮭のうま味と味噌の風味が食欲をかきたてます!
◎鶏肉の山椒照り焼きセット
野菜(g) 128
脂質(%) 29.7
食塩相当量(g) 2.9
山椒の香りとピリッとした風味が食欲をそそります。
甘辛のタレが、鶏肉をいっそう美味しく引き立ててくれます!
◎鶏肉とキャベツのトマト煮セット
野菜(g) 250
脂質(%) 25.4
食塩相当量(g) 1.9
ボリューム的にも、満足いただける一品です。
トマトの酸味が、キャベツの甘みと鶏肉のうま味を引き立てます!
◎根菜カレーセット
野菜(g) 190
脂質(%) 25.0
食塩相当量(g) 2.2
みんな大好きカレーを、栄養満点に仕上げました。
素材それぞれの食感をぜひ味わってください!
閲覧ありがとうございます。
当社では、お客様のご要望ごとに、オーダーメイドでの運営をご提案します。
給食会社として、事業所(お客様の食堂)では「おもてなし」の心を何より大切にしております。
お電話・お問い合わせフォームより、お気軽にお問い合わせください!
保健衛生関係功労者・優良施設知事表彰を受けました!
大阪府保健衛生関係功労者・優良施設知事表彰式とは?
大阪府における栄養・食品衛生・調理・環境衛生などの保健衛生の向上に尽力し、その功績が顕著な個人や団体、並びに食品衛生や環境衛生関係等の施設が、知事より表彰されます。
今年の表彰式は、11月7日の午前10時30分からエル・おおさか(大阪府立労働センター)にて行われました。
表彰対象は、個人118名、団体1団体、施設372施設でした。
〇栄養指導業務、栄養士養成業務に功績のあった者及び栄養改善事業に顕著な貢献が認められた者及び団体(18名・1団体)
〇食品衛生関係行政に功績のあった者(19名)
〇調理技術の発展及び調理師の資質向上等に功績のあった者(6名)
〇環境衛生行政に功績のあった者(75名)
〇衛生基準を保持し、施設・設備が優良であり、その維持管理が良好で常に他の模範となる食品衛生・環境衛生関係の営業所、集団給食施設、旅館、興行場、公衆浴場、理容所、美容所及びクリーニング所(372施設)
以上の方々が表彰されました。
その中で、食品衛生関係優良施設の部として、弊社が運営している「大日本住友製薬茨木工場」様の社員食堂が表彰されました!
日頃の衛生管理を評価して頂き、大阪府知事から表彰していただけることとなりました。
これからも、安全で美味しいお食事を提供していきたいと思います。