衛生管理体制も整え、安心安全な「食」のご提供

大王フードサービスでは、本当の意味での食の安全を第一に考えています。例えば、食材の調達において、添加物が含まれた冷凍食品やカット野菜、加工済みの魚や肉類などの加工食材の使用を極力抑え、ひと手間を加えた料理の提供を心がけています。また、できるだけ国内産の食材を使用することを基本とし、お客さまの安全性に対しても細心の注意を払っています。

季節に合わせて、食欲をそそるメニュー

大王フードサービスでは、毎回テーマを決めて、「和洋中」さまざまなフェアメニューを計画しています。
毎月実施することで、食への関心を高めていただき、さらにお客さま満足度を上げていきます。
メインメニューだけでなく、麺・ライスメニューなども展開しております。

ご予算と内容に合わせた最適なご提案をいたします！

社内行事やセレモニー、会議用弁当、イベントなどにも対応した豊富な特別メニューをご提供いたします。
例えば、イベント時に目の前で調理したものを提供する「ライブクッキング」など、目でも楽しめるようなスタイルを提案することも可能です。
また、松花堂弁当や幕の内弁当などの対応や、オードブルから舟盛りまで和洋中のご要望にお応えして、価格以上のお食事を提供いたします。

当社では現場で調理するシステムを採用していますが、単に調理するだけでなく、厳格な運営管理システムのもと、皆さまに安心してクオリティの高い料理を提供しています。本社業務部では、各部会や衛生室、CSCを管理し、各事業所（お客さまの食堂）に反映させるほか、お客さまとも密に連絡を取り合い、食堂の満足度向上に努めています。また、研究会や栄養士部会では、定期的に勉強会や講習会を開催し、スキルアップにも取り組んでいます。