「平成29年4月度 ハンバーグフェア」
今回ご紹介するのは、29年4月度に実施するフェアメニューです。
ハンバーグに「こだわりソース」をかけてご提供します！
～ハンバーグ豆知識～ご存知の方が多いかもしれませんが、ハンバーグの発祥はドイツのハンブルグ。ハンバーグの原型は、ハンブルグ労働者達の間で流行になった、「タルタルステーキ」です。その後、アメリカに「ハンブルグステーキ」の名前で流行し、世界中に広まりました。日本では「ハンブルグ」が「ハンバーグ」に訛って広がっていったのでは、と推測されています。なので、「ハンバーグ」と海外で注文しても、都市名の「ハンブルグ」としか伝わらないそうです！
では、ハンバーグフェアの「こだわりソース」をご紹介します！（写真はイメージです。）（規模・環境により、事業所ごとで提供種類は異なります。）
◎ハーブの香るトマトソースハンバーグ
トマトに相性の良いローズマリー・バジル・オレガノなどのハーブを加えています！
◎エスニック風味のカレーソースハンバーグ
炒め玉ねぎのカレーにサクサク食感のローストスパイスとフライドオニオンをトッピング！
◎チーズ風味のホワイトソースハンバーグ
チーズの旨味とオニオンの風味がきいた、クリーミーなホワイトソースです！
◎煮込み玉ねぎのタルタルソースハンバーグ
バルサミコ酢・りんご酢などで、じっくり煮込んだ玉ねぎとマヨネーズをブレンドしました！
◎きのこの四川麻婆ソースハンバーグ
豆板醤・トウチ・花椒などを使用した、本格的な辛みが楽しめる麻婆ソースです！
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